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Speisen & Getränke


Suppen , hausgemacht

Tomatensuppe mit Pestosahne

Französische Zwiebelsuppe mit Käsehaube

Kartoffelsuppe mit Pancetta-Chips

 

Portion Brot mit Quark, Oliven und Peperoni

 

5,50 €

5,50 €

5,50 €

 

5.80 €

Big Burger (180 g Rindfleisch )

6,80 €

Hawaii Burger (180 g Rindfleisch ) mit gegrillter Ananas

7,80 €

Kultcurrywurst "Burgklause" feine Bratwurst mit Pommes

6,50 €

Gebackener Camembert mit Toast, Butter und Preiselbeeren

Speckpfannekuchenmit gemkischtem Salat

Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei

Roastbeef  "rosa gebraten "mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbouquet

                                      

8,00 €

9,00 €

9,50 €

14,50 €

Bunter Salatteller mit Schafskäse, Zwiebeln, Oliven, und  Peperoni 9,50 €

Fruchtiger gemischter Salat mit Tranchen von der Hähnchenbrust

Gemischter Salat mit gebtatenen Rinderstreifen in Balsamico glasiert

10,50 €

11,80 €

Hähnchenbrustfilet mit Pestotomaten und Mozzarella überbacken, auf Rahmgemüse und Kroketten 12,80 €

Hähnchenbrust gefüllt mit Preiselbeercamembert, Rösti und Salatbouquet

 

Gebratenes Rotbarschfilet auf Blattspinat und Salzkartoffeln

12,50 €

 

14,80 €

Variationen von Lachs und Zander mit Hummersauce, auf Blattspinat und Schwenkkartoffeln

Matjesfilet mit Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

16,50 €

13,80 €

   
Steaks werden mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich und Brot serviert  

 

 
300 g Hüftsteak mit Salat 15,80 €
200 g Rumpsteak mit Salat 17,50 €
300 g Rumpsteak mit Salat 21,00 €
Grillpfanne mit Schweinerückensteak, Hüftsteak, Hähnchenbrustfilet, Mischgemüse und Bratkartoffeln 14,80 €
Grillrippchen mit Bratkartoffeln und Salat 15,80 €
Holzfällersteak "a la Meyer " mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Spiegelei 14,00 €
Champignon-Rahmschnitzel mit Pommes und Salat 13,00 €
   
Beilagen  
   
Portion Brot 1,00 €
Pfeffersauce 2,50 €
Pommes 2,50 €
Speckbohnen 3,00 €
Frisches Marktgemüse 3,00 €
Bratkartoffeln 3,00 €
Kleiner gemischter Salat 3,00 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark 3,50 €
   

 
   
 
 


 
Alkoholfreie Getränke
Warme Getränke
CocaCola 0.2   l 2,00 € Kaffee      2.30 €
Cola light  0.2   l 2,00 €  Espresso   2.30 €
Fanta (1,3) 0.2   l 2,00 €   Cappuccino   2.80 €
Mineralwasser 0.2   l 2,00 € Latte Macchiato   2.80 €
Mineralwasser 0.75 l 5,50 € Milchkaffee   2.80 €
Stilles Wasser 0.2   l 2,00 € Heiße Scholade   2.80 €
Stilles Wasser 0.75 l 5,50 €      
Apfelschorle 0.2   l 2,00 € Diverse Tee`s     
Fassbrause   0.2   l 2.50 € Scharzer   2,00 €
Bitter Lemon 0.2   l 2.30 €  Pfefferminz   2,00 €
      Kamille   2,00 €
Apfelsaft   0.2   l 2.50 € Früchte   2,00 €
Orangensaft 0.2   l 2.50 € Roibusch   2,00 €
      Grüner   2,00 €
           

Offene Weine

Sekt    
Weinschorle  0.2 3.50 €      
       Piccolo   7.00 €
           
Rießling          
Weißwein trocken 0.2 l ab 4,20 € Sekt  Flasche 0.75 l 21.50 € 
           
Rotwein Baden 0.2 l ab 4,80 €      
           
Biere
   
 
 
Reissdorf Kölch 0.2   l 1.50 €    
Bitburger vom Fass 0.2   l 1.50 €    
Warsteiner alkoholfrei 0.33 l 2.50 €    
         
Erdinger alkoholfrei  0.5   l 3.50 €      
 Erdinger Weizen 0.5   l 3.50 €        
           
 Aperitifs 2cl   Digestifs  2cl  
 Cynar    2.00 € Korn   1.50 €
 Ouzo    2.20 € Fürst Bismak    2,20 €
 Aperol    3.50 € Wacholder    2,20 €
 Campari    3.50 € Kabänes    2,30 €
 Martini    3.50 € Jägermeister    2,30 €
 Bacardi    2.50 € Ramazotti    2.30 €
 Liköre 2cl   Averna    2.30 €
 Bailey`s    2.30 € Obstler    2.30 €
 Genever    2,20 € Williams Birne   2.80 €
 Waldmeister    2,20 € Himbeergeist    2.80 €
 Whiskys 2cl   Malteser    2.50 €
 Chivas Regal    4,00 € Linie Aquavit    3,00 €
 Jack Daniels    4,00 € Jubiläums Aquavit    3,00 €
 Cognac 2cl   Grappa Cellini    2.00 €
      Grappa Nonino Merlot    2.80 €
 Remy Martin    4,00 € Grappa Nonino   Chardonay    2.80 €
           

Alle Longdrinks zum Aufpreis von 2,00 €

  Burgklause | Bergisch Gladbacher Straße 823 | 51069 Köln | Tel.: 0221 - 684509